Koriander gemalen
Koriander gemalen

Koriander gemalen

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Koriander zählt zu den ältesten Gewürzen der Welt und ist vor allem in der orientalischen und asiatischen Küche sehr beliebt. In der indischen Küche ist Koriander das wichtigste Gewürz und gehört fast in jedes Gericht. Er wird hier sowohl frisch, als auch in Form der Korianderkörner verwendet. Als Backgewürz eignet such Koriander perfekt für Roggen oder Misch- sowie Vollkornbrot.

Er schmeckt leicht süßlich und fruchtig, wobei getrockneter Koriander deutlich weniger intensiv als frisch schmeckt. 

Der echte Koriander wächst als einjährige krautige Pflanze und wird sowohl als Gewürz, als auch als Heilpflanze verwendet. Die Samen enthalten das wertvolle Korianderöl. 

 

Good to know:

Die Wirkungen von Koriander sind vielfältig. Es reinigt den Organismus von Giften und ist ein natürliches Mittel gegen Blutarmut. Er kann Arthritis und Rheuma lindern, senkt Cholesterin und den Blutzuckerspiegel. Weiterhin heilt Koriander Wunden im Mund. Er ist entzündungshemmend und ein natürliches-Antibiotikum. Auch bei Infektionen und Entgiftungskuren hat sich das Heilkraut bewährt.

Schon in alten Sanskrit-Schriften und im alten Testament wurde von den positiven Wirkungen von Koriander berichtet. 

 

Unser COLORFUL SPICES TIPP für Koriander:

Bei der Zubereitung indischer Speisen kann man Koriander sehr gut mit unseren Masala-Gewürzmischungen gemeinsam verwenden: 1-2 Löffel Koriander der gewünschten Masala-Mischung beigeben – gibt ein hervorragendes Aroma und ist äußerst gesund!

 

Zutaten: Koriander Gemahlen.

  • Kann Spuren von Sellerie und Nüssen oder Senf enthalten
  • Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbarem Standbodenbeutel
  • Bitte kühl dunkel und trocken lagern

Colorful Spices versendet deine Bestellung per DHL. Dein Paket erwartet dich innerhalb 2-4 Werktage.

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Vielfältigkeit

Colorful Spices bietet eine große, traditionelle Vielfalt von tollen Gewürzen - Geschmack wie aus Indien.

Beste Qualität

Wir legen sehr großen Wert auf eine besonders gute Qualität. Traditioneller Geschmack der es wert ist.

Über uns

Unsere Werte

Mit Colorful Spices bringen wir alte Traditionen mit neuen Gewürzkreationen zusammen.

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Was unsere Kunden sagen

★★★★★

Wahnsinn. Meine Partnerin und ich sind sehr begeistert von der Qualität und des Geschmacks!

Martin S.

Hamburg

★★★★★

Ich habe das erste Mal bestellt und muss sagen, ich bin einfach begeistert. Sehr lecker.

Susann I.

Berlin

★★★★★

Schöne Auswahl von tollen, traditionellen Produkten. Sehr empfehlenswert. :-)

Martina H.

Düsseldorf